

経済状況の先が見えず、デフレの世の中となり、低価格化することでこの時代を生き抜こう
とする店、企業が増えています。しかし、単に低価格化するだけでは、企業の収益を悪化させる
だけで、資本力に勝るチェーン店のみが勝ち残ることになってしまいます。
では、こんな時代を生き抜くために飲食店は何をすべきか?
こんな時代でも、きちんと勝ち抜ける具体的な経営手法を今回はこのDVDセミナーで皆様に
分かりやすく成功の秘訣を解説しています。
このDVDセミナーの特徴!
とにかく”分かりやすい”がこのセミナーの特徴です!
ある架空の店舗を事例として取り上げ、その店がなぜ「売れない」のかを解説します。この事例から、今の時代の
「売れない」店に共通している点を解説しています。売れない理由を明らからにすることで、そこから、今の時代を
勝ち残るための「成功の秘訣」を分かりやすく解説しています。
このセミナーで学べること!
・「売れる」メニュー構成の考え方と作り方
・お客様の行動心理から、お客様を「固定客化」するための手法
・低価格化時代の販促手法
・今の時代の収益構造の考え方
・お客様の流れから、接客で特徴づけする方法
・「儲かる」店にするためのPDCAとは?
こんな方におすすめ!
・飲食店の経営者の方
・飲食店の店長
・飲食店をこれから開業しようと考えている方
費用
4900円
※DVDセミナーセット(DVD1枚:約90分、レジメ付き)
※送料込み
お申し込み
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